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2024

番組も制作スタッフも長寿ですが頑張ります

2024へgo!!

2023

今年も笑顔満載でお届けします

2023へgo!!

2022

スタジオのアクリル板がなくなりますように!

2022へgo!!

2021

コロナに負けず

2021へgo!!

2020

ぶちパラを観て、ときめいて下さい

2020へgo!!

2019

番組も15年目に突入!

2019へgo!!

2018

年女ですけど何か?(byふーちゃん)

2018へgo!!

2017

今年も全力で笑い飛ばしますよっ

2017へgo!!

2016

毎年、平均年齢が上がってます(笑)

2016へgo!!

2015

今年もフルスイングですが、何か?

2015へgo!!

2014

10th Aniversary

祝10周年!

2014へgo!!

2013

ヘビのように

ねちっこくレポート?

2013へgo!!

2012

全力でいくよ!

2012へgo!!

2011

多少、

エレガントに…

2011へgo!!

2010

ぶちパラ島より

2010へgo!!

2009

ぶちパラ5周年

2009へgo!!

2008

帰ってきたキムシュー

2008へgo!!

2007

面白い記事のオンパレード

2007へgo!!

2006

よく食べ、よく笑い、よく太り?

2006へgo!!

2005

メンバーが結構若い、恥ずかしい思い出の数々

2005へgo!!

2004

周南パラダイスからぶ~ちパラダイス!!になりました

2004へgo!!

2024.3.1~3.15(前期)

★ふ~ちゃんのいただきま~す
「パティシエが監修した欧風カレー」
「カリィ・スリール」周南市新堀6633-1-1F
℡ 070-9245-9232
【営】10:30~15:00 / 17:30~21:00
【休】土曜・日曜
カレー ¥700
ご飯の上にはベビーリーフが乗ってまして、ルーには生クリームがシュッとおしゃれにかかってます。
もちろん、福神漬も!
スパイスの深〜い香りがします。
甘みが先に来て、口の中でふわふわふわ〜と香りが広がります。辛味もちょうどいい感じです。
17種類のスパイスとそして香味野菜、牛や豚の出汁、そして赤ワインとバターを加えて、欧風に仕上げています。
じっくりと3日間、煮込んであるんだそうです。
飲むサラダ ¥300
小松菜、フルーツを使ったコールドプレスのジュース。
素材に熱を加えず、素材の持つ水分をプレスして抽出してあり、まさに飲むサラダ。
小松菜、りんご、パイナップル、笠戸レモンを使用しています。
至福のプリン ¥350
ビンに入ったとっても可愛いスタイル。卵のいい香りとバニラの香りがふわーっと抜けていきます。
カラメルは、ほろ苦めのいい感じで、口の中に入ってくれます。

オーナーさんは下松記念病院の所にある、プティ・スリールさんと同じ方。パティシエさんが、監修するカレー屋さんということで、スイーツの方も充実しています。

今回のプレゼント 「カリィ・スリール」 カレーライスのペア食事券 5組様
★comakiのママが楽する幸せキッチン
「鯛の生春巻き」
「comakiクッキングサロン」周南市長田町
 ℡ 090-9607-0363
旬の食材を使った簡単なレシピをご紹介します。

今回は春の魚、鯛のお刺身を使って、巻くだけで簡単なのに、おしゃれに見えてしまう生春巻を作ります。
お米や澱粉から作られているライスペーパーは、食感がもちもちとしていて、食べやすく、一緒に包んだお野菜をたっぷり食べる事ができるのも、嬉しいポイントです。
レシピの表示とダウンロード
きゅうりは千切りに、ブロコリースプラウトは根を切り落とします。
ぬるま湯に、ライスペーパーを1枚ずつ浸し、少し硬いと感じるくらいで、ぬるま湯から引き出します。

今回の楽するポイント!

ライスペーパーは何枚もまとめて水に浸すと、くっついてしまうので、1枚ずつ戻しましょう。 また、巻いた後もくっつかないように間隔を開けるか、葉物野菜で区切る様にしておくと、綺麗に盛り付けることができます。
ライスペーパーに鯛の刺身を置き、きゅうり・スプラウト・ベビーリーフ・リーフレタスを重ねます。
具を押さえながら、ライスペーパーを巻き、左右を内側に折り込みます。
もう1枚、鯛の刺身を置き、残りのライスペーパーを巻きます。
酢・醤油・レモン汁・ごま油・砂糖を混ぜ合わせタレを作ります。
盛り付けたら完成。タレは、お好みでラー油や豆板醤を加えても美味しくいただけます。
蛋白な白身魚でありながら、旨みがある鯛は、どんな食材にも合わせやすいお魚です。
お祝いの席はもちろん、普段の食卓にもぜひ登場させてみてください。
★街角!ランキング!
「徳山デッキにオープンしたケーキ屋さんからお薦めランキング」
「グランシャリオ」 周南市銀座1-31徳山デッキD1
℡ 34-5885
【営】10:00~19:00 【休】水曜日

みんなが注目しているニュースポットから、お勧めランキングです。
第3位 ショコラトルテ ¥420
ザ王道な、シンプルで素朴な味わいを楽しむチョコケーキ。
ふわふわなチョコスポンジと、ビターチョコ、ミルク、スイートチョコを合わせたチョコレートクリーム。
ビターチョコを多めにすることで、あっさりと食べやすくしています。 クリームもスポンジもたっぷり、全てが合わさると美味しさが増します!
第2位 わっち ¥460
グランシャリオで手土産として、大人気の生チーズケーキ。
下は焼かずに、殺菌処理したベイクド風濃厚チーズブリュレ。上は軽くてさっぱりしたレアチーズケーキ。
100%のレモン果汁と、チーズとの相性がぴったりです。 濃厚でありながら、さっぱりしています。
第1位 キング ¥550
王冠の乗った、しっとり濃厚なチョコレートケーキ。
スポンジとクリームをそれぞれ4層ずつ組み立てることで、食べた時に口の中でチョコレートの香りをより感じやすくしています。
飾りには、キングの名にふさわしい、王冠とと金箔。
口に入れた瞬間、一気にチョコレートの香りが拡がります。
濃厚で、クルミの食感も良いアクセントになってます。

 

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