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スタジオのアクリル板がなくなりますように！
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ぶちパラを観て、ときめいて下さい
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番組も15年目に突入！
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年女ですけど何か？(byふーちゃん)
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今年も全力で笑い飛ばしますよっ
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毎年、平均年齢が上がってます(笑)
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今年もフルスイングですが、何か？
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祝10周年！
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ねちっこくレポート?
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全力でいくよ！
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よく食べ、よく笑い、よく太り？
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メンバーが結構若い、恥ずかしい思い出の数々
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周南パラダイスからぶ～ちパラダイス!!になりました
2004へgo!!2022.6.1～6.15（前期）
「きっちん Cohachi」周南市新町1-28-1 ℡ 090-7547-3559
【営】（昼）11:30～14:00（月～金曜日）
（夜）18:00～24:00（日曜・祝日）
【休】日曜・祝日
【営】（昼）11:30～14:00（月～金曜日）
（夜）18:00～24:00（日曜・祝日）
【休】日曜・祝日
日替わり定食 ￥700
お肉とお魚からメインが選べる日替わり定食です。
今回はお魚をチョイス。メインは、とってもいい香りの鰆のフライ。 小鉢が二つほど（日に寄って変わります）、南瓜の煮付けと、コリコリとした食感の中華クラゲ。キュウリも添えてあって彩り良くなっております。
ご飯お味噌汁そしてお漬物が付いています。
お肉とお魚からメインが選べる日替わり定食です。
今回はお魚をチョイス。メインは、とってもいい香りの鰆のフライ。 小鉢が二つほど（日に寄って変わります）、南瓜の煮付けと、コリコリとした食感の中華クラゲ。キュウリも添えてあって彩り良くなっております。
ご飯お味噌汁そしてお漬物が付いています。
鰆のフライの外側のパン粉が、カリッと揚がってて、身がしっとり。
今、ちょうどおいしい時期じゃないでしょうか。
今、ちょうどおいしい時期じゃないでしょうか。
噛み締めると「ジュワッ」と旨味が広がるんです。
小鉢の南瓜は、ほっこりクリーミー。お醤油ベースで、お出汁をしっかり含んでます。
中華クラゲは、お酒のおつまみにもなりそう。ごま油も効いてます。
小鉢の南瓜は、ほっこりクリーミー。お醤油ベースで、お出汁をしっかり含んでます。
中華クラゲは、お酒のおつまみにもなりそう。ごま油も効いてます。
家庭の味でほっこりいただける定食でございました。
テイクアウトできるお弁当も用意されています。 2〜3種類からメインが選べる日替わりお弁当。 電話予約が確実です。
限定数となっております早めにどうぞ。
今回のプレゼント「きっちん Cohachi」日替り定食のペア食事券 3組様
テイクアウトできるお弁当も用意されています。 2〜3種類からメインが選べる日替わりお弁当。 電話予約が確実です。
限定数となっております早めにどうぞ。
今回のプレゼント「きっちん Cohachi」日替り定食のペア食事券 3組様
今回は、これから夏に向けて、たくさん出回るピーマンを使って、酢鶏を作っていきます。
シャキシャキのピーマンと、たっぷりお野菜。ヘルシーな鶏胸肉をケチャップ味で仕上げます。
これから暑くなってくる季節にも、お勧めのメインのおかずです。
レシピの表示とダウンロード
レシピの表示とダウンロード
鶏むね肉は皮をはぎ、全面にフォークで穴をあけます。
繊維を断ち切る方向で、一口サイズに切り分けます。
調味料を合わせ、揉み込んで下味をつけます。 フライパンにサラダ油を強火で熱し、ピーマンをさっと炒め、一度ピーマンを器に取り出します。
調味料を合わせ、揉み込んで下味をつけます。 フライパンにサラダ油を強火で熱し、ピーマンをさっと炒め、一度ピーマンを器に取り出します。
今回の楽するポイント！
ピーマンは油と相性の良い食材です。
先にさっと多めの油で炒めることで、シャキシャキ感を保て、苦みも抑えることができます。
鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を入れて熱します。鶏肉、ニンジン、玉ねぎ、お酒を入れて蓋をします。
約三分、弱めの中火で蓋をして、蒸し焼きにします。
鶏肉を裏返し、しいたけを加え、再び蓋をして約二分加熱します。
鶏肉を裏返し、しいたけを加え、再び蓋をして約二分加熱します。
合わせ調味料を加えて、全体をよく混ぜます。
トロミがついてきたら、ピーマンを戻して、ひと混ぜしたら完成です。
トロミがついてきたら、ピーマンを戻して、ひと混ぜしたら完成です。
視聴者からの「りぼん商店街にあるイタリア食堂さんの幕の内弁当がすごい。調査して欲しい」との依頼。
ハルちゃん行ってきましたよ。
ハルちゃん行ってきましたよ。
「Bamboo キッチン」周南市周陽2-1-3 りぼん商店街
℡ 33-8646 携帯 090-5267-4197
℡ 33-8646 携帯 090-5267-4197
Bamboo 幕の内弁当 ￥1,000
彩り豊かで、たくさんの種類のおかずたちが、少しづつ盛り付けてあります。 この幕の内弁当。なんと日替わり！その日その日で、違った顔ぶれが楽しめそうですね。
ご飯だけでも、三種類入っており、いろんなイタリアンが楽しめます。
彩り豊かで、たくさんの種類のおかずたちが、少しづつ盛り付けてあります。 この幕の内弁当。なんと日替わり！その日その日で、違った顔ぶれが楽しめそうですね。
ご飯だけでも、三種類入っており、いろんなイタリアンが楽しめます。
ローストビーフは柔らかく、ポテトの舌触りも滑らかで、さすが人気商品って感じ。
ライスコロッケは、中のお米がモッチリ。ケチャップライスの酸味も優しくて食べやすいです。 イタリアエビチリは、トマトベースで、ピリ辛エビがプリプリ。確かに、イタリアンエビチリです。
ライスコロッケは、中のお米がモッチリ。ケチャップライスの酸味も優しくて食べやすいです。 イタリアエビチリは、トマトベースで、ピリ辛エビがプリプリ。確かに、イタリアンエビチリです。
三種類のご飯、六種類のおかずと、豪華なラインナップ。どれを食べても、イタリアンな気持ちに、なれちゃいます。
幕の内弁当以外にも、ふわとろオムライス弁当や、自慢のデミグラスソースを煮込んで作った、特製Bambooバーガーセットなど、たくさんの種類のお弁当があります。
幕の内弁当以外にも、ふわとろオムライス弁当や、自慢のデミグラスソースを煮込んで作った、特製Bambooバーガーセットなど、たくさんの種類のお弁当があります。
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