2006年10月　前期

●お店紹介…瀬戸内の旬の味が頂ける店 「正喜越」

周南市久米秋本3348-3

�� 0834-25-3533

【営】11:30〜13:30　16:00〜21:000

【休】火曜日

 今回は正喜越。知っている人は知っている。知らない人はどこにあるか教えましょう。徳山東インターのすぐ側の信号機、釣具のかめやがある交差点を南に下ってすぐ右側。ここでトリビア的豆知識。超有名俳優、仲代達也さんが食べに来て、「下関の河豚よりもおいしかった」って色紙に書いてくださったそうです。

　「正喜越」ってどういう意味？なんてちょっとギモンに思ったあなた。お答えしましょう。「正気で来て…（右写真参照）」ですって。シラフってことらしいですけど、年中酔っぱらっていそうで酔ってません。でも…ちょっとだけ自分にね、ウフフフ。

 これだけあって、この値段。はっきり言ってお得です。瀬戸の海の幸がどどーんと！

　眼のまわり、真っ白な身、しょう油でしまったあら煮はまさに絶品！しかも丁度いいうまみだから、箸がとまりません。魚はちょっと…なんていうあなたでも大丈夫。おいしく食べられますヨ。

 ゥワーオ、モーレツゥ！

お造りや潮汁にコチが入ってました。コチのお刺身は初めてだったのですが、コリコリ感があって、なめらかーな歯ごたえ。わたしはお魚ちゃんのと・り・こ。

 メニューは他にもたくさん。ウニ飯、ウニ丼、定食などなど。家族で食べに行っても、あまり高くつかないところがいいワ、なんて思っているあなたにオススメ。

　ちなみに店の外につながれている犬の名前はフク（白・♂）とウニ（茶・♀）。こちらはメニューにはありません。あしからず!(^^)!