周南市土井の広島風お好み焼き勝平（松田勝彦店主）が、隣に喫茶わかまつやをオープンさせ、座敷で軽食や飲み物を楽しめ、ゆっくりくつろげるようにした。
　元は呉服屋の展示場として使っていた部屋で、築100年ほどになる商家の趣のある広い座敷は庭も見える和の空間。お好み焼き屋のお客から「もっとゆっくりできる場所がほしい」という声があり、憩いの場になればと呉服屋の屋号をつけて喫茶店として開店することにした。
　メニューは手づくりチーズケーキ200円、焼きサンド300円などの軽食があり、コーヒーは300円。お好み焼きをここで食べることもできる。お好み焼きは480円からで、人気のスペシャルは肉、卵、イカ、エビ、めん入りで820円。
　喫茶店のスタッフは松田さんの妻、よしのさんと、幼なじみの太田恭子さんで、親しみやすく明るい雰囲気。
　よしのさんは「食べたあと、女性はゆっくりおしゃべりを楽しみたいはず。ここでお茶をしながらくつろいでほしい」と話している。事前に予約、相談すれば夜は宴会もできる。
　通常は午前11時から午後4時まで。定休は火曜。電話は0834-62-2534。