周南市久米の割烹・寿司・仕出しの正喜越（平原敏代表）が50メートル西側に移転し、4日のオープンを前に1日、関係者を招いてお披露目をした。
　同店は平原さんの祖父が平和通で創業し、平原さんが3代目。今年で創業から50年、久米に移って35年になる老舗の活魚料理店。
　新店舗は敷地約2,000平方メートルで1階が店舗、2階が住居。駐車場は8台分。旧店舗の樹木などを移し、自然を感じる造りになっている。
　店内はカウンターと4部屋の座敷の個室があり、個室はふすまを取り払って大広間にもできる。年配者にも配慮したいすとテーブルタイプでくつろいでもらう。人気だった中庭を通って入る1日1件の完全個室もあり、新店舗では掘りごたつタイプにしている。
　不定休で、昼は午前11時半から、午後は4時から。旬の食材を使った数量限定メニューも多く、予約がお勧め。電話は0834-25-3533のまま。